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莲花鸡

by 慕容食光
莲花鸡的做法

食材明细

主料
辅料
调料

莲花鸡的做法步骤

  • 莲花鸡的做法步骤：1
    1
    鸡脯肉、盐、干淀粉、蛋白放入料理机内搅打成泥。
  • 莲花鸡的做法步骤：2
    2
    挤成几个小肉丸放入盘内，百合插在肉泥上，装扮成莲花状。
  • 莲花鸡的做法步骤：3
    3
    可在肉丸上放一小块红椒点缀，也可不放。放入蒸锅内大火蒸至熟。

小窍门

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所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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