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蒜蓉蒸茄子的做法

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爱的味道故事:
只要一念起茄子先生的名字,蒜蓉小姐就会忍不住微笑起来。而茄子先生流泪的次数却越来越多,朋友劝他和蒜蓉小姐分手。可只有茄子先生自己知道,他的眼泪越来越多,是因为他离蒜蓉小姐的心越来越近。

食材明细

主料
辅料

蒜蓉蒸茄子的做法步骤

  • 蒜蓉蒸茄子的做法步骤:1
    1
    准备所需食材。
  • 蒜蓉蒸茄子的做法步骤:2
    2
    长茄子从中切开撒盐少许,腌制约15分钟。
  • 蒜蓉蒸茄子的做法步骤:3
    3
    蒜蓉50克炸至金黄,加另外50克生蒜蓉、味极鲜、味精和湿淀粉拌匀。
  • 蒜蓉蒸茄子的做法步骤:4
    4
    抹上拌好的蒜蓉汁,上锅蒸约8分钟,出锅厚淋香油即成。
来自 美食天下 李锦记百变菜谱 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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