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黑鱼汤独家

雨中漫步_kRsJPX

黑鱼汤的做法

2张图片

食材明细

主料

黑鱼适量

辅料

香菜适量

调料

玉米油 适量
葱适量
姜适量
盐适量
胡椒粉 适量

原味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

黑鱼汤的做法步骤

1
黑鱼清洗干净，鱼太大我只用了一部分。
2
用厨房纸把鱼擦一下水分。
3
葱姜切好。
4
香菜洗净切好。
5
锅内放油烧热，下入鱼块煎一会。
6
两面煎至金黄放入葱姜。
7
倒入开水。
8
烧开撇去浮沫。
9
盖上锅盖炖20分钟。
10
放盐、胡椒粉调味。
11
继续炖15分钟，汤变得奶白色。
12
出锅、撒香菜。
13
汤鲜味美。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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