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豆角炒肉的做法

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这个季节应该是各种豆子的舞台,
有毛豆、扁豆、四季豆、长缸豆、荷兰豆、甜豆等等,
一整个夏天都可以吃不停。
常吃豆类制品,对身体的健康也是很帮助的。
四季豆是自已在豆类中最爱吃的一种。

天气热了,对肉的热爱还是不减,只是变着法子做得不那么油腻。
荤素混搭,应该是很不错的吃法,
于是出炉了这道“豆角炒肉”,
清爽可口,在夏天里也可以放心大口吃肉了。

食材明细

主料
辅料
  • 瘦肉 50克
  • 地瓜粉 适量
配料

豆角炒肉的做法步骤

  • 豆角炒肉的做法步骤:1
    1
    原材料:四季豆200克瘦肉50克蒜头3瓣盐、鸡精、地瓜粉适量。
  • 豆角炒肉的做法步骤:2
    2
    四季豆去头尾洗净切斜刀,瘦肉切成条状,用地瓜粉抓匀,蒜头拍碎。
  • 豆角炒肉的做法步骤:3
    3
    油锅下蒜爆香后倒入肉丝快速翻炒。
  • 豆角炒肉的做法步骤:4
    4
    倒入切好的四季豆加适量的的盐快速翻炒,最后加入适量的鸡精就可以食用了。
  • 豆角炒肉的做法步骤:5
    5
    装盘即可食用。
来自 美食天下 雨燕8 的作品
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