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苦瓜丁煎鸡蛋的做法

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俱色,香,味于一体,香喷喷的,超级美味下饭~

食材明细

主料
辅料
调料

苦瓜丁煎鸡蛋的做法步骤

  • 苦瓜丁煎鸡蛋的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净切成小丁,香葱切碎备用。
  • 苦瓜丁煎鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋备好。
  • 苦瓜丁煎鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,加入适量盐,黄酒,少许温水搅拌均匀,放入苦瓜丁,香葱搅匀备用。
  • 苦瓜丁煎鸡蛋的做法步骤:4
    4
    热锅放入猪油,倒入蛋液煎至凝固。
  • 苦瓜丁煎鸡蛋的做法步骤:5
    5
    快速划散开来翻炒均匀至熟,调入少许鸡精即可。
  • 苦瓜丁煎鸡蛋的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 苦瓜丁煎鸡蛋的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

蛋液中加入少许黄酒去腥增香!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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