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煎蛋鲫鱼汤独家

雨中漫步_kRsJPX

煎蛋鲫鱼汤的做法

2张图片

食材明细

主料

鲫鱼 2条
鸡蛋 1个

辅料

韭菜适量
枸杞适量
南瓜花 一个

调料

玉米油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
葱适量
姜适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

煎蛋鲫鱼汤的做法步骤

1
准备好食材。
2
葱姜切好。
3
平底锅放油，把煎蛋煎熟。
4
锅内放油烧热，放入鲫鱼煎一会。
5
放入葱姜，金鱼煎至两面金黄。
6
倒入开水。
7
鸡蛋、南瓜花放入。
8
放盐、胡椒粉。
9
盖上锅盖，煮15分钟。
10
鱼汤煮成奶白色。
11
放韭菜。
12
盛入汤碗，撒枸杞。
13
这鱼汤味道好极了。

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使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：汤类家常菜

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