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凉拌水萝卜

优子家的味道

凉拌水萝卜的做法

1张图片

“爽口凉菜，开胃一夏！”

食材明细

主料

水萝卜 2个
青辣椒 3个

辅料

葱适量
干花椒 适量

调料

盐适量
味精适量
白糖适量
米醋适量
十三香 适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌水萝卜的做法步骤

1
水萝卜洗净切丝。
2
放入葱丝。
3
青辣椒丝。
4
盐。
5
味精。
6
十三香。
7
米醋。
8
白糖。
9
干花椒。
10
热油炸香。
11
搅拌均匀。
12
装盘。
13
酸辣爽口，美味漂亮！

小窍门

热油一定从花椒上炸香。

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使用的厨具：炒锅

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