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凉拌鸡腿独家

凉拌鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

蒜末适量
香菜适量
姜片适量

调料

料酒适量
生抽适量
白糖适量
香醋适量
芝麻油 适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌鸡腿的做法步骤

1
食材:鸡腿
2
鸡腿冷水下锅
3
放入姜片和料酒煮二十分钟
4
煮熟捞岀晾凉
5
冷却后撕成条
6
碗中放入蒜末、葱花和辣椒粉
7
淋入热油
8
放入生抽、香醋、白糖和少许的盐，再放入少许的芝麻油搅拌均匀
9
把调好的料汁淋在鸡腿上，再放上香菜
10
拌匀即可
11
成品图

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：砂锅

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