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空气炸锅烤茄子

空气炸锅烤茄子的做法

2张图片

“最近用空气炸锅研究出来的一道简易版的烤茄子，非常适合夏天！”

食材明细

主料

茄子 1条

辅料

蒜未少许
红辣椒 少许

调料

红油少许

咸鲜口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

空气炸锅烤茄子的做法步骤

1
茄子一条，中间一分为二。
2
把大蒜有红辣椒放进搅拌机打碎。
3
锅里烧热油，把油泼在辣椒和蒜末上。
4
加入盐，酱油，鸡精，芝麻油和红油拌匀。
5
茄子的表面抹上一些油，这样可以防止茄子烤的时候干燥。
6
180度入空气炸锅十分钟，拿出来用筷子从中间扒拉开。
7
把调好的蒜末料汁淋在茄子中，再入炸锅180度烤五分钟。
8
然后出锅时撒上葱花即可。最好吃的烤茄子就这样完成了，你学会了吗？

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：空气炸锅

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