菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

鸡蛋干拌韭菜独家

香香的小厨房

鸡蛋干拌韭菜的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋干 适量
韭菜适量

辅料

生抽适量
蚝油适量
白糖适量
蒜末适量
干辣椒 适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋干拌韭菜的做法步骤

1
韭菜切段。
2
鸡蛋干切丝。
3
干辣椒切丝、蒜切末。
4
锅中烧水，水开后加入一小勺盐和油。
5
下韭菜焯烫一下。
6
捞出投凉。
7
鸡蛋干也焯烫一下。
8
捞出投凉。
9
韭菜和鸡蛋干控干水，放入盘中。
10
碗中放入蒜末和干辣椒，浇入热油。
11
加生抽、蚝油、白糖搅拌均匀。
12
将酱汁倒入。
13
拌匀即可。

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

凉菜家常菜