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青椒洋葱鸡蛋炒面独家

阳台上的草莓

青椒洋葱鸡蛋炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

长青椒 1个
鸡蛋 2个

辅料

紫洋葱 1个
剩面条 适量
花生油 1勺

调料

生抽 1匙
醋 1匙
盐 1匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒洋葱鸡蛋炒面的做法步骤

1
洋葱去皮切块，青椒洗净去籽切块，鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。
2
炒锅放油烧热放入鸡蛋炒凝固出锅备用。
3
炒锅再次放点油烧热，放入青椒洋葱翻炒。
4
放入生抽，醋，盐，加一点点水防干锅。
5
放入剩面条，炒熟的鸡蛋。
6
盖上锅盖焖2分钟。
7
搅拌均匀即可。
8
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条家常菜

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