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凉拌麻辣鸡丝 独家
凉拌麻辣鸡丝的做法步骤
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1鸡胸肉一块，葱姜切片。 -
2凉水下锅，煮二十分钟，开锅撇去浮末，加一勺料酒。
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3煮熟后放凉，撕成小条。撕之前用擀面杖敲打几下，更容易撕。
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4葱和香菜也切丝，切段。
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5加一勺白芝麻。
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6一勺辣椒油。
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7一小勺白糖。
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8一勺酱油和小勺醋。
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9抓拌均匀。
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10即可。
