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奶香玉米饼的做法

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对软糯香甜的玉米小饼心仪已久,初试便成功解锁。做法简单,口感不错,偶尔搭配粗粮也兼顾了营养,适合小朋友,也是不错的快手早餐。分享给大家。

食材明细

主料
调料

奶香玉米饼的做法步骤

  • 奶香玉米饼的做法步骤:1
    1
    2勺玉米粉。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:2
    2
    一勺白面粉,勺子是汤勺。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:3
    3
    酵母适量。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:4
    4
    倒入牛奶,边倒边搅拌。一盒牛奶没有用完。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:5
    5
    搅拌至酸奶状的糊。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:6
    6
    盖保鲜膜静置半个小时。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:7
    7
    平底锅烧热。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:8
    8
    静置后的玉米糊搅拌均匀。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:9
    9
    平底锅不用刷油,倒入玉米糊。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:10
    10
    大小合适即可。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:11
    11
    依次倒入玉米糊。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:12
    12
    不要着急翻动。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:13
    13
    保持小火。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:14
    14
    煎至玉米糊凝固,翻面。单面大概三五分钟。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:15
    15
    双面煎熟。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:16
    16
    出锅。稍微放凉一下,口感会更加Q弹。
来自 美食天下 五加五左左 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐     

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