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黑木耳拌包心菜独家

黑木耳拌包心菜的做法

3张图片

食材明细

主料

包心菜 205克
黑木耳 20克

辅料

蒜末适量
油辣子 1勺

调料

盐适量
味精适量
香醋 1勺

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

黑木耳拌包心菜的做法步骤

1
食材：包心菜（已撕开清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）、蒜末、油辣子。
2
将包心菜和黑木耳下入沸水中焯开，捞出。
3
用凉开水过过凉。
4
接着，将过凉好的包心菜和黑木耳控干水分。
5
然后，搁入蒜末，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
加1勺香醋。
8
加1勺油辣子。
9
调味拌匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜夏季食谱

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