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青椒番茄炒鹅蛋独家

不做妖精好多年

青椒番茄炒鹅蛋的做法

1张图片

“放了辣椒粉番茄炒蛋，味道更好哦。”

食材明细

主料

鹅蛋 1个
番茄 1个
青椒 1个

辅料

食用油 半匙

调料

食盐 1g
生抽 5g
鸡精 1g
葱小许

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒番茄炒鹅蛋的做法步骤

1
取番茄洗净。
2
切块。
3
鹅蛋洗净。
4
打碗里。
5
搅散。
6
辣椒洗净，切块。
7
葱切小块。
8
热锅冷油。
9
油热放蛋液炒熟。
10
盛出来。
11
直接放葱和辣椒翻炒出辣味。
12
放番茄。
13
放食盐。
14
翻炒均匀。
15
放生抽。
16
炒均匀。
17
放鹅蛋。
18
炒均匀放鸡精。
19
炒均匀即可。
20
成品。

小窍门

番茄最好去皮，成品好看。别跟我一样懒得去皮哦。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

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