菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 羹类家常菜早餐

青菜水蒸蛋独家

青菜水蒸蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋两个

辅料

青菜适量

调料

香油适量
蒸鱼豉油 适量
水适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

青菜水蒸蛋的做法步骤

1
将鸡蛋磕入碗中打散。
2
青菜洗净控水后切碎。
3
鸡蛋液中加入适量水。
4
搅拌均匀撇去浮沫，盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。
5
上开水锅蒸六七分钟。
6
蛋液稍微凝固一点，放入青菜碎继续五六分钟。
7
蛋羹熟后取出。
8
淋入蒸鱼豉油。
9
再加点香油即可。
10
美美的青菜水蒸蛋就可以享用啦。
11
滑嫩可口，美味极了。

小窍门

青菜随意搭配，喜欢皆可！祝大家生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：羹类家常菜早餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

羹类家常菜早餐