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绿衣烧麦
绿衣烧麦的做法步骤
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1准备好面粉 -
2将菠菜打成汁，用菠菜汁和面
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3揉成面团，放一旁醒10分左右
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4将鸡蛋打匀，胡萝卜、洋葱、火腿肠、菠菜都切成小粒儿
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5先把鸡蛋炒碎再把所有的都一起炒熟，盛出备用
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6取适量蒸好的米饭
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7与炒好的菜一起拌匀
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8将面团揪成一个个小剂子
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9就像擀饺子皮一样，擀成小饼
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10将拌好的饭放在小饼上
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11用一直手的虎口处轻轻一挤，就挤出像花瓶一样
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12将做好的烧卖摆入锅中
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13大火蒸10分钟
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14绿衣烧麦就做好了
小窍门
还可以加自己喜欢的食材，口味依个人定
馅料都是熟的，所以蒸十分钟就行了
馅料都是熟的，所以蒸十分钟就行了
