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蛤肉丝瓜汤的做法

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堂姐说要过来玩几天,我给备的各种干海货,因为疫情的原因,来不了了,把海货干能送人的送人了,留了包蛤蜊肉,拿出来做个汤菜。

食材明细

主料
辅料
调料

蛤肉丝瓜汤的做法步骤

  • 蛤肉丝瓜汤的做法步骤:1
    1
    丝瓜洗净。
  • 蛤肉丝瓜汤的做法步骤:2
    2
    去皮再洗净。
  • 蛤肉丝瓜汤的做法步骤:3
    3
    切片。
  • 蛤肉丝瓜汤的做法步骤:4
    4
    蛤蜊肉洗净。
  • 蛤肉丝瓜汤的做法步骤:5
    5
    去掉沙包,洗净。
  • 蛤肉丝瓜汤的做法步骤:6
    6
    热锅冷油。
  • 蛤肉丝瓜汤的做法步骤:7
    7
    油热放丝瓜。
  • 蛤肉丝瓜汤的做法步骤:8
    8
    放食盐。
  • 蛤肉丝瓜汤的做法步骤:9
    9
    翻炒至丝瓜变色。
  • 蛤肉丝瓜汤的做法步骤:10
    10
    放清水。
  • 蛤肉丝瓜汤的做法步骤:11
    11
    放蛤蜊肉。
  • 蛤肉丝瓜汤的做法步骤:12
    12
    煮开锅,放鸡精。
  • 蛤肉丝瓜汤的做法步骤:13
    13
    翻炒均匀即可。
  • 蛤肉丝瓜汤的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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