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西兰花鱿鱼头

西兰花鱿鱼头的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼头 150g

辅料

彩椒 150g
西兰花 200g

配料

油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西兰花鱿鱼头的做法步骤

1
准备好色彩鲜艳的食材就开始吧
2
把彩椒洗净切小块
3
鱿鱼头洗净切小段
4
西兰花洗净切块，锅烧热水加入适量盐，油把西兰花焯至断生
5
捞起摆盘备用
6
热油锅，姜下锅爆香
7
鱿鱼头下锅翻炒两下
8
下彩椒一起炒熟，放适量的酱油、盐、料酒、鸡精调味
9
把炒好的鱿鱼头装入摆好的西兰花中间，即可上桌了

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使用的厨具：炒锅

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