茄香银鳕鱼扒
茄香银鳕鱼扒的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2鳕鱼洗净去鳞。 -
3用海盐橄榄油黑胡椒腌片刻。 -
4橄榄油加热,煎鳕鱼备用。 -
5炒香蒜片和小米椒,放入小番茄和青黄椒。 -
6烹入白葡萄酒,放入银鳕鱼扒,炖至汤汁包裹鱼肉即可。 -
7完成。 -
8很好吃。 -
9成品。
小窍门
80℃水烫鱼鳞特别容易清理。









