蜂蜜小蛋糕(巨详减糖版)
蜂蜜小蛋糕的做法步骤
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1称取原料 -
2将蜂蜜,白砂糖,鸡蛋倒入大碗 -
3用打蛋器先低速搅拌 -
4形成细腻泡沫后,换高速搅拌 -
5泡沫越来越浓稠 -
6鸡蛋发白,成稠糊状 -
7滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并维持较长时间,打发完成 -
8筛入低筋粉 -
9用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀 -
10倒入玉米油 -
11翻拌均匀 -
12将蛋糊装入裱花袋,挤入蛋糕模 -
13装好蛋糊的模具 -
14放入预热170度的烤箱,中层,烤约15分钟左右 -
15表面金黄出炉















