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椒香葫芦的做法

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西葫芦有减肥和防心脏病之功效,熟吃比生吃营养更好。今天分享这道椒香葫芦不仅味道好吃,颜值也爆棚。

食材明细

主料
辅料
调料

椒香葫芦的做法步骤

  • 椒香葫芦的做法步骤:1
    1
    西葫芦洗干净。
  • 椒香葫芦的做法步骤:2
    2
    去掉两边的荠,切成段去掉里面的籽。
  • 椒香葫芦的做法步骤:3
    3
    切成条。
  • 椒香葫芦的做法步骤:4
    4
    大葱白切断,生姜切丝。
  • 椒香葫芦的做法步骤:5
    5
    锅中倒油,将花椒粒放进去,小火炒出香味。
  • 椒香葫芦的做法步骤:6
    6
    将煎好的花椒粒和油淋在干椒丝上,瞬间香味四溢。
  • 椒香葫芦的做法步骤:7
    7
    用锅中剩油小火将葱和姜炒出香味。
  • 椒香葫芦的做法步骤:8
    8
    将葫芦段放进去,大火将葫芦炒至断生。
  • 椒香葫芦的做法步骤:9
    9
    里面加盐和鸡精。
  • 椒香葫芦的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀关火。
  • 椒香葫芦的做法步骤:11
    11
    将晾凉的椒丝放在上面,是不是马上食欲大增,来不及了我先开吃啦。
  • 椒香葫芦的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

不喜欢吃辣的可以把辣椒去掉。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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