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咖喱鸡翅独家

咖喱鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅六个

辅料

咖喱粉 适量
葱末少许
蒜末少许

调料

油少许
酱油少许
盐少许
米酒少许

咖喱口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱鸡翅的做法步骤

1
准备好食材:如图所示(冰鲜的鸡翅最好用盐水浸泡半小时有效去腥，一分为二剪开更易入味)。
2
鸡翅放入咖喱粉，胡椒粉，糖，盐，酱油抓匀腌制一会儿。
3
腌制好的鸡翅放入脆皮炸粉抓匀。
4
热锅放少许油，将鸡翅均匀摆入锅里中火煎制，因是不粘锅少放点油，鸡翅本身就有油脂。
5
煎至两面金黄熟透约要十二分钟左右。
6
然后放入蒜末，葱花大火翻炒均匀即可。
7
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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