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烤菠萝干的做法

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闲着无聊,烤了菠萝干,当零食吃。

食材明细

主料
辅料

烤菠萝干的做法步骤

  • 烤菠萝干的做法步骤:1
    1
    买来菠萝剥去皮。
  • 烤菠萝干的做法步骤:2
    2
    洗一下,切薄片。
  • 烤菠萝干的做法步骤:3
    3
    放淡盐水中泡20分钟,捞出,沥干水分。
  • 烤菠萝干的做法步骤:4
    4
    把菠萝铺在烤网上,放入烤箱中层。下面放烤盘,接菠萝汁。
  • 烤菠萝干的做法步骤:5
    5
    100度,上下火烤40分钟。
  • 烤菠萝干的做法步骤:6
    6
    烤40分钟后,再翻面烤30分钟。
  • 烤菠萝干的做法步骤:7
    7
    烤好的菠萝干,晾凉。
  • 烤菠萝干的做法步骤:8
    8
    装盘。

小窍门

菠萝片用淡盐水泡20分钟,去涩味。
来自 美食天下 厨色生香 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   零食  

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