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肉末炒豆芽

肉末炒豆芽的做法

1张图片

食材明细

主料

黄豆芽 200g

辅料

油适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末炒豆芽的做法步骤

1
听说黄豆芽比较耐煮所以今天加了肉下去炒
2
黄豆芽洗净用沸水焯一下沥干
3
五花肉洗净去皮切肉末，姜切丝
4
热油锅放姜炒香
5
下肉末翻炒
6
放入黄豆芽加盐、料酒、白醋翻炒均匀
7
入味后关火即可

小窍门

五花肉不要太肥不然影响口感

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使用的厨具：炒锅

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