丝瓜黄豆肉片汤
丝瓜黄豆肉片汤的做法步骤
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1丝瓜一条,猪肉50克,黄豆适量,姜片,油盐,生抽,生粉适量。 -
2黄豆提前浸泡,没时间可炒下再泡洗,这样容易煮熟煮烂。炒过的黄豆更香 -
3丝瓜削皮,剖开切片,猪肉切片用生粉,生抽拌匀 -
4热油锅放肉片炒香 -
5放丝瓜片,姜片一起炒(这样可以炒过没有那么寒凉) -
6略炒之后加入黄豆,放适量水煮汤 -
7大火煮开中火煮5、10分钟都可以。放盐调味。 -
8丝瓜滚肉片








