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“海鲜做汤其实不难,但这个汤的味道好不好,就要看海鲜的处理了,处理得干净,汤汁清澈,味道鲜美,处理不干净,那就会有腥味,汤汁混淆没食欲。”
上汤苋菜
莲子百合鸡汤
冬瓜莲子汤
番茄牛肉虾滑煲
裙带菜菌菇鸡蛋汤
白菜海鲜菇鸡蛋汤
上汤娃娃菜
羊肚菌虫草乌鸡汤
虾皮煎蛋萝卜丝汤
老鸭萝卜汤
豆腐鲫鱼汤
家庭制作鱼丸