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洋葱拌香干的做法

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夏日没胃口,最爱吃凉拌菜,洋葱拌香干再配上青红椒,酸辣爽口简单快手。

食材明细

主料
辅料
调料

洋葱拌香干的做法步骤

  • 洋葱拌香干的做法步骤:1
    1
    准备食材,香干用水冲洗干净,洋葱去掉外皮,根部和顶部去掉。
  • 洋葱拌香干的做法步骤:2
    2
    切好的洋葱丝放碗里,里面加水和盐浸泡五分钟,去掉洋葱的辛辣味。
  • 洋葱拌香干的做法步骤:3
    3
    香干切成丝。
  • 洋葱拌香干的做法步骤:4
    4
    准备辅料。
  • 洋葱拌香干的做法步骤:5
    5
    香菜切成小段,青红椒切成丝,大蒜切成片。
  • 洋葱拌香干的做法步骤:6
    6
    切好的所有食材放进一个大碗里,里面加盐、鸡精、胡椒粉、白糖、花椒粉和熟芝麻。
  • 洋葱拌香干的做法步骤:7
    7
    锅中烧油。
  • 洋葱拌香干的做法步骤:8
    8
    油冒烟时淋在调料上面。
  • 洋葱拌香干的做法步骤:9
    9
    加生抽。
  • 洋葱拌香干的做法步骤:10
    10
    加米醋。
  • 洋葱拌香干的做法步骤:11
    11
    加少许芝麻香油搅拌均匀。
  • 洋葱拌香干的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

夏季凉拌菜简单快手又爽口。
来自 美食天下 红•宏 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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