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小骨粉丝汤

小骨粉丝汤的做法
清淡可口家常菜😉

鲜美滋味粉丝汤😋

喝汤啦~

食材明细

主料
  • 小骨 500g
辅料
调料

小骨粉丝汤的做法步骤

  • 小骨粉丝汤的做法步骤:1
    1
    将准备好的骨头洗净😊,放入锅内加入姜葱料酒焯水去腥😌。
  • 小骨粉丝汤的做法步骤:2
    2
    准备萝卜切成小块😊。
  • 小骨粉丝汤的做法步骤:3
    3
    准备适量粉丝🙃。
  • 小骨粉丝汤的做法步骤:4
    4
    焯好水的骨头放入锅内🍳,加入红枣枸杞花生,1个葱段、3片姜、适量水慢炖😉。
  • 小骨粉丝汤的做法步骤:5
    5
    炖1小时左右(不同骨头所需时间不同)加入切好的萝卜😌,放入适量盐。
  • 小骨粉丝汤的做法步骤:6
    6
    萝卜下锅10—20分钟,放入粉丝😋。
  • 小骨粉丝汤的做法步骤:7
    7
    最后再炖15—20分钟,我们的排骨粉丝汤就做好啦!🤩
  • 小骨粉丝汤的做法步骤:8
    8
    成品😉。

小窍门

1、排骨焯水时间要够🤨,一定要把血沫煮出来😮。

2、粉丝不用泡发下锅😊,不然易煮断🤔。
来自 美食天下 糖糖食味记 的作品
所属分类: 汤类 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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