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清江鱼头豆腐汤

宁静致远0217
清江鱼头豆腐汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

清江鱼头豆腐汤的做法步骤

  • 清江鱼头豆腐汤的做法步骤：1
    1
    清江鱼头劈两半，鱼尾准备。
  • 清江鱼头豆腐汤的做法步骤：2
    2
    放入料酒寖泡20分钟去腥。
  • 清江鱼头豆腐汤的做法步骤：3
    3
    锅中放油炒葱姜出香味。
  • 清江鱼头豆腐汤的做法步骤：4
    4
    放入清江鱼头尾炒至发黄。
  • 清江鱼头豆腐汤的做法步骤：5
    5
    转入砂锅，加热水烧开，煮20分钟。
  • 清江鱼头豆腐汤的做法步骤：6
    6
    放冻豆腐再煮10分钟，撒盐，味精调匀
  • 清江鱼头豆腐汤的做法步骤：7
    7
    盛出。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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