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辣椒炒猪舌头

素颜。💋💋

辣椒炒猪舌头的做法

2张图片

食材明细

主料

猪舌头 一个

辅料

调料

八角 1个
香叶 2片
桂皮 2小片
大蒜适量
生姜适量
葱适量
蚝油适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
料酒适量

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

辣椒炒猪舌头的做法步骤

1
将猪舌头过水（洗干净冷水下锅，放料酒生姜葱八角香叶桂皮去腥）。
2
将过好水的猪舌头洗干净切片备用。
3
准备好辣椒大蒜生姜切好备用。
4
锅中油热下入生姜干辣椒炒香。
5
放入猪舌头翻炒，加点料酒去腥。
6
放入盐生抽老抽蚝油继续翻炒。
7
加点水煮一下。
8
水干后将猪舌头铲一边，加入大蒜辣椒继续翻炒（在辣椒上面加点盐，这样炒出来的辣椒才有味）。
9
最后在加点葱段，翻炒一下出锅。
10
装盘。

来自美食天下素颜。💋💋 的作品

使用的厨具：炒锅

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