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皮蛋煮苋菜

皮蛋煮苋菜的做法

1张图片

食材明细

主料

红苋菜 1把
皮蛋 1个

辅料

大蒜适量

调料

花生油 适量
食盐适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

皮蛋煮苋菜的做法步骤

1
备好食材。
2
红苋菜清洗干净。
3
大蒜和皮蛋切细粒。
4
热锅放油炒香大蒜末。
5
红苋菜下锅炒。
6
炒软后往锅内添加一碗开水。
7
盖上锅盖煮8分钟。
8
红苋菜煮烂后加入皮蛋粒一起煮。
9
煮2分钟入味。
10
加入适量食盐。
11
成品出锅，皮蛋的加入使汤汁更鲜美！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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