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皮蛋煮苋菜
皮蛋煮苋菜的做法步骤
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1备好食材。 -
2红苋菜清洗干净。
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3大蒜和皮蛋切细粒。
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4热锅放油炒香大蒜末。
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5红苋菜下锅炒。
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6炒软后往锅内添加一碗开水。
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7盖上锅盖煮8分钟。
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8红苋菜煮烂后加入皮蛋粒一起煮。
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9煮2分钟入味。
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10加入适量食盐。
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11成品出锅，皮蛋的加入使汤汁更鲜美！
