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肉末焖豇豆角的做法

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这个是我爸爸最喜欢的菜,爸爸已经植物人状态2年了,只能鼻饲。
每次做这个菜,就特别心酸。
只是因为我的身体状况最好不吃十字花科的蔬菜,可以吃的就是各种瓜和各种豆角及菌菇。
而豇豆角又是这个季节的主打菜,只能一边叹气一边吃。

食材明细

主料
辅料
调料

肉末焖豇豆角的做法步骤

  • 肉末焖豇豆角的做法步骤:1
    1
    洗净切段。
  • 肉末焖豇豆角的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切条。
  • 肉末焖豇豆角的做法步骤:3
    3
    肉糜切块。
  • 肉末焖豇豆角的做法步骤:4
    4
    热锅冷油。
  • 肉末焖豇豆角的做法步骤:5
    5
    油热放食盐。
  • 肉末焖豇豆角的做法步骤:6
    6
    放豆角和肉糜一起翻炒。
  • 肉末焖豇豆角的做法步骤:7
    7
    放椒盐。
  • 肉末焖豇豆角的做法步骤:8
    8
    翻炒至豆角变色。
  • 肉末焖豇豆角的做法步骤:9
    9
    放生抽。
  • 肉末焖豇豆角的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀。
  • 肉末焖豇豆角的做法步骤:11
    11
    大米清水。
  • 肉末焖豇豆角的做法步骤:12
    12
    盖锅盖,把豆角焖煮熟,放鸡精。
  • 肉末焖豇豆角的做法步骤:13
    13
    炒均匀即可。
  • 肉末焖豇豆角的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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