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红油肚丝
晓雪的生活厨房
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食材明细
主料
猪肚
适量
辅料
香菜
2棵
调料
蒜沫
适量
蚝油
适量
味精
适量
辣椒油
适量
盐
少许
老陈醋
适量
香辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红油肚丝的做法步骤
1
自己煮的猪肚,切成条,放在碗中备用。
2
香菜切成小段。
3
把香菜放在肚丝的表层,撒上蒜沫,然后加入醋,盐,少量,如果猪肚味道重就不放,倒入蚝油,略微放一会儿,再淋上些辣椒油。
4
吃的时候把他们拌起来。
5
装盘,清香爽口,最适合夏天吃了。
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晓雪的生活厨房
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