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农家茄子炖南瓜独家

农家茄子炖南瓜的做法

1张图片

“时令蔬菜，做法简单，清鲜爽口。”

食材明细

主料

嫩南瓜 200g
茄子 200g

辅料

西红柿 1个
青椒 1个
洋葱少许

调料

花椒少许
盐适量
生抽少许
味精少许

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

农家茄子炖南瓜的做法步骤

1
炒锅放油烧热，放花椒炸香捞出。
2
放入洋葱炒出香味。
3
放入南瓜片，翻炒片刻。
4
放入茄子条同炒。
5
放入西红柿，继续翻炒。
6
放入生抽、盐，加少许白开水。
7
待茄子、南瓜成熟，放入青椒，翻炒片刻，加入味精即可。
8
成品。

小窍门

1.简单随意，随心搭配。
2.天气炎热，注意卫生。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：炒锅

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