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瓦子鱼

瓦子鱼的做法

1张图片

“色香味俱全，非常诱人的一道菜”

食材明细

主料

瓦子鱼 一条

辅料

蒜适量
茉莉适量
玫瑰花 适量
黄干辣椒 适量
姜适量

配料

生抽适量
老干妈 适量
水适量
红油适量
花椒油 适量
食用油 适量

鱼香口味
砂锅工艺
廿分钟耗时
普通难度

瓦子鱼的做法步骤

1
姜蒜和黄辣椒同炒，放砂锅里，鱼炸好也放里，放水一勺，放花椒油，然后放火上煨，水煨干即可。
2
姜蒜切丁，下锅和黄干椒同炒
3
放入砂锅中，把鱼炸至金黄
4
放砂锅里，煨十分钟，即可

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使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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