菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

芹菜千张炒龙虾尾独家

芹菜千张炒龙虾尾的做法

2张图片

“麻辣鲜香。”

食材明细

主料

龙虾尾 适量
千张适量
芹菜适量

辅料

花生油 适量
葱姜蒜 适量
花椒适量
麻椒适量
香叶适量
冰糖适量
郫县豆瓣酱 适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
十三香 适量：
白胡椒粉 适量

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

芹菜千张炒龙虾尾的做法步骤

1
千张，芹菜备用。
2
龙虾尾清水中解冻。
3
洗净。
4
开水中焯一下捞出。
5
锅里适量油烧热，放入葱姜蒜，花椒，麻椒，辣椒，冰糖，香叶
6
炒香。
7
适量郫县豆瓣酱，火锅底料。
8
炒出红油。
9
龙虾尾倒入。
10
翻炒几下。
11
适量盐，生抽，蚝油，白胡椒粉，十三香调味。
12
翻炒几下。
13
适量清水煮开。
14
小火炖6，7分钟。
15
放入千张芹菜。
16
煮至千张熟软。
17
关火盛出。
18
成品。
19
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜下饭菜