东北炸鸡蛋酱
东北炸鸡蛋酱的做法步骤
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1准备好东北大酱(这是偶自己做的大酱,有点太咸了,呵呵)。鸡蛋(打匀)和葱花 -
2油热后倒入蛋液 -
3用筷子不停地拨弄把鸡蛋炒散 -
4倒入大酱炒匀 -
5少放点水咕嘟咕嘟 -
6水收的差不多了再放上葱花就可出锅啦
小窍门
大酱本身就很咸了不用再放盐






