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鸡蛋蔬菌汤

朱小白爱美食

鸡蛋蔬菌汤的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋两个
西红柿 一个
西葫芦 半个
白玉菇 适量

辅料

香菜适量

配料

植物油 一两
葱适量
胡椒面 适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋蔬菌汤的做法步骤

1
鸡蛋、番茄、西葫芦、白玉菇。
2
食材全部切丁、鸡蛋打到碗里备用。
3
锅中放油烧热、放入葱姜末、蒜片煸香，放入食材炒一下。
4
倒入开水、放入鸡蛋液。
5
放入胡椒粉、盐、鸡精，开锅后放入水淀粉勾芡、淋上香油。
6
撒上香菜末装碗。

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使用的厨具：炒锅

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