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麻汁人参苗

by 不做妖精好多年
麻汁人参苗的做法
“今年不缺雨水，院子里的人参苗一茬一茬长的好快。

再不吃就老了，赶紧采一把做个凉菜。”

食材明细

主料
  • 土人参苗 1把
辅料
调料

麻汁人参苗的做法步骤

  • 麻汁人参苗的做法步骤：1
    1
    采的人参苗洗净。
  • 麻汁人参苗的做法步骤：2
    2
    切段。
  • 麻汁人参苗的做法步骤：3
    3
    胡萝卜切丝。
  • 麻汁人参苗的做法步骤：4
    4
    锅烧水。
  • 麻汁人参苗的做法步骤：5
    5
    大蒜处理干净切末。
  • 麻汁人参苗的做法步骤：6
    6
    放碗里。
  • 麻汁人参苗的做法步骤：7
    7
    放生抽、陈醋和麻酱。
  • 麻汁人参苗的做法步骤：8
    8
    放鸡精、食盐及芝麻油。
  • 麻汁人参苗的做法步骤：9
    9
    拌匀。
  • 麻汁人参苗的做法步骤：10
    10
    水开。
  • 麻汁人参苗的做法步骤：11
    11
    放野菜烫熟即可。
  • 麻汁人参苗的做法步骤：12
    12
    过冷水。
  • 麻汁人参苗的做法步骤：13
    13
    撰干水分。
  • 麻汁人参苗的做法步骤：14
    14
    装盘。
  • 麻汁人参苗的做法步骤：15
    15
    放麻汁。
  • 麻汁人参苗的做法步骤：16
    16
    拌匀即可。
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所属分类： 凉菜 家常菜

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