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焖烧冬瓜首发

焖烧冬瓜的做法

2张图片

“进入大暑，天气炎热，冬瓜清热解暑，利尿去湿，非常适合。”

食材明细

主料

冬瓜 500g

辅料

小葱适量

调料

生抽 2勺
盐 1/2勺
玉米油 20ml
水 200ml

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

焖烧冬瓜的做法步骤

1
准备所需食材。
2
冬瓜洗净，削皮切丁。
3
小葱洗净，切葱花。
4
热锅倒油，加入一半葱花，爆香锅。
5
倒入冬瓜，翻炒均匀。
6
加入生抽和盐。
7
加入水，大火烧开，转小火焖烧至冬瓜变透明。
8
出锅前撒上剩余的葱花，装盘。

来自美食天下馋嘴侬侬的作品

使用的厨具：炒锅

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