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拍黄瓜独家

拍黄瓜的做法

3张图片

“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”

食材明细

主料

黄瓜 1条

辅料

大蒜 2粒
小米椒 1个

调料

芝麻油 2g
盐 2g
生抽 1勺

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度

拍黄瓜的做法步骤

1
选择带刺的黄瓜。
2
套上保鲜膜用刀拍扁。
3
再改刀。
4
放入少许白糖。
5
加入大蒜、小米椒、生抽。
6
放入芝麻油。
7
拌匀，放冰箱冷藏一个小时更加入味。

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

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