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秋葵胡萝卜炒鹅蛋独家

秋葵胡萝卜炒鹅蛋的做法

1张图片

“滑嫩鲜香，颜色搭配也蛮好。”

食材明细

主料

秋葵适量
胡萝卜 适量
鹅蛋适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

秋葵胡萝卜炒鹅蛋的做法步骤

1
秋葵、胡萝卜、鹅蛋清洗备用。
2
秋葵斜切片、胡萝卜切花片。
3
秋葵、胡萝卜放入沸水锅中焯水半分钟，捞出过凉。
4
鹅蛋加盐、料酒打散。
5
锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块。
6
合入秋葵、胡萝卜翻炒，加盐调味。
7
滑嫩鲜香，颜色搭配也蛮好。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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