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“黄皮果酒中除了乙醇以外还含有丰富的维生素c、果糖和有机酸,摄入体内之后可以美白皮肤,能够起到抗氧化的作用,延缓皮肤衰老,而且可以为机体的代谢提供丰富的碳水化合物,能够促进肠道内消化液的分泌,增进食欲。黄皮果酒中的植物纤维比较丰富,能够促进肠道蠕动,改善便秘现象,而且可以在一定程度上降低体内的嘌呤含量,所以高尿酸血症患者和痛风的患者可以适量的喝一些黄皮果酒。🍶”
食材明细
酿黄皮果酒的做法步骤
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1
挑选黄皮果最好是原生态一点的,不要挑改良后纯甜无籽那种。
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7
然后一个个去除籽,因为有籽会苦。去除后放太阳下晒干一些水份。
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然后取无水无油干净的玻璃瓶子,一层黄皮果一层老冰糖铺上。
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小窍门
米酒最好选用30度以上的,酒糟发酵至少3个月以上的米酒好些。如没有就可以选50度高粱清香型酒也可以。冰糖克数甜度因人而异哦。
使用的厨具:其他、蒸锅