紫茄子炒西红柿
紫茄子炒西红柿的做法步骤
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1紫茄子备用。 -
2紫茄子去掉根部，洗净，削皮，切块。
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3线椒洗净，切碎。
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4西红柿洗净，切块。
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5锅烧热放适量油，倒入线椒炒香，再倒入紫茄子和西红柿加盐调味，翻炒片刻即可。
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6出锅装盘。
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7快手菜。
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