菌菇排骨炖老鸽 独家
菌菇排骨炖老鸽的做法步骤
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1虫草花洗净提前泡发好备用。 -
2鹿茸菇洗净浸泡好备用。 -
3老鸽洗净剪成大块备用。 -
4排骨洗净备用。 -
5汤锅加水,黄酒,姜片下鸽子,排骨焯水。 -
6焯好的排骨,鸽子放入电压力锅内,放入泡发好的菌菇,姜片,及适量热水。 -
7启用电源,按豆类键煲半小时。 -
8时间到,调至保温键。 -
9调入适量盐,鸡精调味即可。 -
10成品图。 -
11成品图。
小窍门
选用老鸽,用电压力锅炖煮时间半小时刚好!
搭配排骨,菌菇一起炖煮,更加美味!
搭配排骨,菌菇一起炖煮,更加美味!
