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黄花菜鸡汤

代购也爱煮菜

黄花菜鸡汤的做法

1张图片

“这个汤适合坐月子的妈妈，做法简单也好喝！多的汤可以留起来煮面条和孩子吃。”

食材明细

主料

鸡适量

辅料

黄花菜 适量
鲜菇适量
木耳适量
红枣适量
姜适量

调料

盐适量
黄酒适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

黄花菜鸡汤的做法步骤

1
鸡块下锅炒一下，再放一碗黄酒，加水加姜片烧开转中火煮20分钟。
2
20分钟后下黄花菜木耳煮15分钟。
3
15分钟后下鲜菇和红枣再煮15分钟。
4
加盐就可以了。
5
装碗。

小窍门

也可以将鸡过水，然后将所有材料一起下锅煲汤。

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使用的厨具：煮锅

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