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炒瓜皮（咸菜下饭菜）

素颜。💋💋

炒瓜皮（咸菜下饭菜）的做法

2张图片

食材明细

主料

瓜皮 4条

辅料

线椒适量
小米辣 适量
大蒜适量

调料

生抽适量
盐适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒瓜皮的做法步骤

1
瓜皮辣椒大蒜洗净。
2
瓜皮大蒜辣椒切好备用。
3
锅中油热放入蒜末爆香。
4
加入辣椒先炒一下，再加一点点盐，继续翻炒（不能吃辣的少放点）。
5
再倒入瓜皮。
6
加点生抽继续翻炒（瓜皮本身就有盐，所以不需要放太多）。
7
装盘（配上粥，夏天很适合）。

来自美食天下素颜。💋💋 的作品

使用的厨具：炒锅

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