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香菇洋葱肉酱的做法

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百搭酱,配饭,面,米粉,馒头,都可以,我家早餐喜欢吃面,粉,所以冰箱总是要有百搭酱来配。

食材明细

主料
辅料
调料

香菇洋葱肉酱的做法步骤

  • 香菇洋葱肉酱的做法步骤:1
    1
    准备猪肉末。
  • 香菇洋葱肉酱的做法步骤:2
    2
    洋葱,香菇,蒜头。
  • 香菇洋葱肉酱的做法步骤:3
    3
    将洋葱,香菇,蒜末都碎。
  • 香菇洋葱肉酱的做法步骤:4
    4
    热锅放少许油,下肉末中火炒散。
  • 香菇洋葱肉酱的做法步骤:5
    5
    要有耐心慢慢炒香,油脂会炼出来,这样会很香。
  • 香菇洋葱肉酱的做法步骤:6
    6
    肉香味很浓郁的时候就可以放入洋葱,香菇,蒜末继续翻炒,这时香味就更浓郁了。
  • 香菇洋葱肉酱的做法步骤:7
    7
    加入一大勺甜面酱。
  • 香菇洋葱肉酱的做法步骤:8
    8
    添加:自制洋葱酥,花椒粉,胡椒粉,五香粉,少许盐翻炒均匀。
  • 香菇洋葱肉酱的做法步骤:9
    9
    加入适量的开水,中小火的慢慢熬煮约20分钟左右关火,满屋飘香。
  • 香菇洋葱肉酱的做法步骤:10
    10
    放凉了装入保鲜盒,入冰箱保存。
  • 香菇洋葱肉酱的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   自制酱料  

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