客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
腊肉炒马蹄笋的做法

  1张图片

马蹄笋(Bambusaoldhami)属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种,为合轴型丛生竹的笋用竹,是中国南方优良的笋、材两用竹种,因其笋形似马蹄,故称“马蹄笋”。其口味清爽、营养丰富。

食材明细

主料
  • 腊肉 适量
  • 马蹄笋 适量
辅料
调料

腊肉炒马蹄笋的做法步骤

  • 腊肉炒马蹄笋的做法步骤:1
    1
    准备好食材:如图所示,马蹄笋已焯水,腊肉也需焯水,准备点蒜头,干辣椒,碗汁忘了拍照。
  • 腊肉炒马蹄笋的做法步骤:2
    2
    热锅放少许油,下腊肉小火炒香。
  • 腊肉炒马蹄笋的做法步骤:3
    3
    然后放入蒜头,干辣椒炒一下下。
  • 腊肉炒马蹄笋的做法步骤:4
    4
    放入马蹄笋翻炒均匀约一分钟。
  • 腊肉炒马蹄笋的做法步骤:5
    5
    最后加入调好的碗汁。
  • 腊肉炒马蹄笋的做法步骤:6
    6
    大火翻炒均匀即可。
  • 腊肉炒马蹄笋的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 腊肉炒马蹄笋的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map